Görög sajtpástétom

 

Hozzávalók

  • 35 dkg feta sajt
  • 4 evőkanál zsírszegény tejföl/natúr joghurt
  • 1 evőkanál olívaolaj
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • oregánó
  • bazsalikom
  • borsikafű
  • rozmaring
  • petrezselyem
  • snidling
  • bors
  • tengeri só (ízlés szerint)

Elkészítés

A feta sajtot villával összetörjük, a zöld-fűszereket apróra vágjuk/mozsárban összetörjük.
A krémhez hozzáadjuk a tejfölt/joghurtot, olívaolajat, borsot, az apróra vágott fokhagymát, a sót és alaposan összekeverjük.

szöveg Vizi Müller Katalin
emtévé