Ropogós magos kenyér

 

Hozzávalók

  • 1 kg liszt
  • 2 teáskanál só
  • 1 teáskanál cukor
  • fél élesztő
  • annyi langyos víz hogy szépen dagasztani tudd

Tálban kell dagasztani, majd pihentetjük.
Pihentetés után, óvatosan átgyúrni, pihentetni, megint gyúrni (de csak a tálkában, ki sem kell deszkára önteni) és a harmadik gyúrás után már szépen helyreigazítani abban az edényben amiben sütni szeretnéd.
Langyos vízzel átmosdatni, meghinteni magokkal vagy liszttel, bevágni a tetejét ahogy szeretnéd, s pici pihentetés után mehet a forró (200 fokos) sütőbe.
Szép ropogósra kell sütni!

kép és szöveg Edit Álomvilága
emtévé