Vörös áfonyás, mazsolás kuglóf
amelyben egy csoki Mikulás is “elhalálozott”,
mert nem dobunk ki semmit.
Hideg napokra, meleg kakaóval.
Hozzávalók
- 35 dkg liszt
- 1 cs. sütőporral átszitálva
- 25 dkg vaj
- 25 dkg cukor
- 1 cs. vaníliás cukor
- 4 db egész tojás
- 1 citrom reszelt héja
- ízlés szerint mazsola
- aszalt gyümölcsök
- csokidarabok
- dió
Az alapanyagokat összekeverjük és kivajazott, lisztezett kuglóf formába öntjük.
Én légkeveréses sütőben 170 fokon kb. 45 percig sütöttem, de kés vagy tűpróbával mindenki a saját sütőjében megvizsgálhatja, hogy kell-e még sütni.
kép és szöveg Kopiári Nelli
emtévé
