Hozzávalók
- 30 dkg kókuszreszelék
- 20 dkg eritrit
- nyírfacukor vagy porcukor
- 4 tojás fehérje
Elkészítés
A tojásfehérjét kemény habbá verem, majd apránként hozzákeverem az édesítőszert, vagy a cukrot, majd a kókuszreszeléket.
A sütőt 150 fokra előmelegítem.
Sütőpapírral kibélelt tepsibe halmozom a habos masszát, két kanál segítsegével.
Nekem ebből az adagból 30 darabom lett.
Beteszem a sütőbe és enyhe pirulásig sütöm, ill. szárítom.
Jobb ha picit laposabbra készítjük a csókokat, könnyebben átsül, roppanósabb lesz.
kép és szöveg Pataki Takács Edit
emtévé
