Csakis az egészség jegyében!
A házi pizza, medvehagymás krémmel, gazdagon lila hagymával – mennyei!
Hozzávalók
- 30 dkg liszt
- 2 dl víz
- csipet só
- élesztő
- medvehagyma pesto
- 1 ek olivaolaj
Az alapanyagokat alaposan összegyúrjuk, egészen, addig, amíg le nem válik a kezünkről és össze nem áll gombóccá.
Ha összeállt a tészta, jól átdolgozzuk az olívaolajjal, hogy selymesebb legyen.
Kinyújtjuk, és kerek pizzalapokat formázunk belőle.
Rászórjuk a feltétet, tetszőlegesen, amihez épp kedvünk van.
Én azt tettem rá, amit épp a hűtőben találtam.
Pár percig sütjük a kemencében.
kép és szöveg Hatvani Mária Tündérkert
emtévé
